昼ご飯の定番②パスタ編パート13

シーフードとタラコソースのパスタ

材料(4人前)

パスタ　(四人分)

冷凍庫シーフードミックス　70g

玉ねぎ　1/2

ニンジン　1/3

ホーレン草　適量

シメジ　適量

顆粒コンソメ　小さじ1/2

お酒　大さじ1

お醤油　小さじ1/2

オリーブオイル　大さじ2

ガーリックパウダー　適量

胡椒　適量

バター　5g

市販のタラコソース　75g

付け合わせ

ゆで卵　2個

作り方

パスタを鍋で茹で、フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ薄切りニンジン細切り

、シメジとシーフードミックスを、ガーリックパウダーと胡椒で炒め、お酒を加えてホーレン草を加えコンソメを加えて混ぜ合わせます。茹でパスタをフライパンに入れ、お醤油をたして、炒め合わせます。火を止めてタラコソースとバターをよく混ぜ合わせて出来上がりです。