お昼ご飯の定番⑩丼編パート1４

ガーリックバターライスポークチャプ丼

材料(4人前)

ガーリックバターライス

ご飯　4人分

オリーブ油　小さじ２

ガーリックパウダー　小さじ１

塩胡椒　少々

バター　10g

ポークチャプ

豚もも肉　240g

玉ねぎ薄切り　半分

サラダ油　小さじ２

塩胡椒　少々

お酒　小さじ２

ケチャップ　小さじ４

炒り卵　卵２個とお砂糖小さじ1/2

乾燥パセリ　適量

作り方

はじめにフライパンにオリーブ油とガーリックパウダーを入れ、ご飯を炒めます。塩胡椒を少々ふり、バターを溶かしてしっかり混ぜ合わせ器によそっておきます。

次に、ポークチャプを作りのせて、炒り卵をのせ乾燥パセリをふりかけて完成。

シンプル美味しかったです。