小皿もう一品編㊿

アスパラベーコン

材料(4人前)

アスパラガス　160g

スライスベーコン　100g

油　小さじ２

胡椒　少々

作り方

水洗いしたアスパラを食べやすい大きさに切って、温野菜タッパでレンジ500wで３分ほどしたごしらえします。後はベーコンを巻きつけます。フライパンに油を熱して、巻いた最後の部分を下にして焼き、ばらけない様にします。胡椒を振りベーコンがいい感じの焼き色になる様転がしながら炒めて完成です。